le Logis de la Chabotterie: un Chef étoilé

Le restaurant gastronomique du Logis de la Chabotterie, situé à 10km du Manoir de la Thébline, est notre table préférée de toute la région.

Son jeune chef étoilé, Thierry Drapeau, a une cuisine imaginative qui met en valeur les goûts de chaque produit.

Le restaurant est situé au coeur de la Vendée historique, dans une ancienne dépendance du Logis de la Chabotterie.

Outre la cuisine gastronomique, nous y apprécions particulièrement la gentillesse de l'acceuil de Karine Drapeau et de Pascal Chaudoy, le maître d'hôtel.

Nous avons beaucoup aimé la nouvelle décoration du restaurant , très raffinée dans cet environnement rustique.

Pour le contacter: www.restaurant-thierrydrapeau.com   

tél: 02 51 09 59 31